Markt van de smaak

Beste streekambassadeur,

Je bent goed bezig!

Een horecazaak runnen is geen sinecure en jij beheerst de kunst als geen ander: een fantastische beleving, heerlijk eten en drinken, super gastvrij,… Kortom, je bezoekers worden duidelijk in de watten gelegd. Maar heb je ook al gedacht aan streekproducten op tafel?

Lokale streekspecialiteiten zijn kwaliteitsproducten, duurzaam en ambachtelijk gemaakt en zonder voedselkilometers. Wie streekproducten op de kaart zet, maakt een sterk statement dat je gasten zeker zullen waarderen. Bovendien steun je de lokale economie. En wat heel belangrijk is: streekproducten zijn erg lekker en er is keuze genoeg.

Waarom geen streekgerechten aanbieden? Of een streekontbijt? Of een arrangement met lokale streek- en hoeveproducenten uit je regio? Bezoekers vinden het ook leuk om streekproducten mee naar huis te nemen, dus ideaal om ook een streekhoekje in je zaak te integreren. Of misschien kun je in je bar enkele typische streekbieren of -likeuren aanbieden? De Hagelandse wijn kent iedereen, maar weet je dat er ook honing, rundvlees, mosterd, wafeltjes, koffie, chocolade, confituur, vruchtensappen, fruit en veel meer streekeigen specialiteiten zijn? Straffe Streek helpt je graag een handje in de wereld van al dat lekkers.

Op donderdag 14 november organiseren wij van 15u – 22u de Markt van de Smaak in het hartje van onze provinciehoofdstad. De Grote Markt in Leuven wordt dan omgetoverd tot een heus lokaal zintuigenspektakel. 30 streek- en hoeveproducenten geven er het beste van zichzelf en laten je proeven van zowel hun passie als hun product. Om duimen en vingers van af te likken!

Streekproducten als culinaire ontdekking

Eigenlijk zou dit al voldoende moeten zijn om je te overtuigen een bezoekje te brengen aan deze unieke markt. Maar omdat wij je zien als een echte streekambassadeur doen we je een straf aanbod:

Bestel je smaakkaart – kom proeven – geniet van 8 proevertjes – en ontdek nog meer!

Wij bieden je een Smaakkaart t.w.v. 20 € – goed voor 8 proevertjes – om de geuren, kleuren en smaken op deze markt uitgebreid te ervaren. Leg er interessante contacten, geniet van de verrassende lokale producten en ontdek onze straffe streek. Hopelijk ben je nadien ook verkocht om de kaart van streek- en hoeveproducten te trekken in je zaak.

Het zal er alleen maar voor zorgen dat je nog beter wordt dan je nu al bent!

Hebben we je genoeg geprikkeld? Heb je er al zin in? Registreer je snel op www.marktvandesmaak.be/horeca voor je gratis Smaakkaart.
Op deze website ontdek je ook de verschillende standhouders en praktische info over de locatie.

We zien je dan graag op donderdag 14 november op de Grote Markt in Leuven! De smaakkaart haal je af aan de stand van Straffe Streek tussen 15u en 18u. We voorzien 1 Smaakkaart per geregistreerde zaak.

Hieronder vind je alvast een overzicht van de verschillende standhouders.

Wil je nog meer ontdekken? Neem dan snel een kijkje op www.straffestreek.be en ontdek wat Vlaams-Brabant je te bieden heeft!