Hasselt wint Veggie Challenge
-
- 6 april 2022
- Ongecategoriseerd
- 53 secs read
De stad Hasselt heeft dit jaar de VeggieChallenge gewonnen. Dertig dagen gezonder, lekkerder en milieuvriendelijker eten. Dat is de VeggieChallenge!
De hele maand maart werd er in heel Vlaanderen, in verhouding tot het aantal inwoners, het vaakst vegetarisch gegeten in de Limburgse stad Hasselt. De stad is apetrots op de overwinning. Het is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor de gezondheid.
Bij TVL gingen ze proeven in de potten van de Levensboom in Hasselt. Eén van de pioniers op het gebied van vegetarisch eten.
Bekijk via deze link het bezoek aan De Levensboom.
De Levensboom is een biologisch-vegetarisch natuurvoedingsrestaurant. Al jarenlang wordt er gestreefd naar het bereiden van evenwichtige maaltijden met zoveel mogelijk biologische, lokale en seizoensgebonden ingrediënten.
De keuze om vegetarische, biologische gerechten te serveren komt voort uit onze visie op voeding, de mens en het leven. Wat we eten heeft namelijk niet alleen een uitwerking en functie in ons fysieke lichaam, het beïnvloedt ook onze emoties, onze mentale kwaliteiten en ons volledige ‘zijn’.
